食感試驗機(jī)又叫物性分析儀,物性測定儀,質(zhì)構(gòu)儀、品質(zhì)鑒定儀等,目前有一款在日本應(yīng)用廣泛的儀器,它性價比高、自帶軟件分析,分析數(shù)據(jù)jing準(zhǔn)等特點被廣大食品行業(yè)稱贊,讓我們一覽它的風(fēng)采!
通過簡單的設(shè)置自動測量只需 即使被水淋濕也可以, 由于具有打印機(jī)功能的 請 將數(shù)據(jù)保存到 | 大工作空間 夾具的更換非常容易
緊湊的設(shè)計
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紋理輪廓分析方法 | |||
■ 使用質(zhì)地測試 夾具(柱塞)壓縮和測量食物。 根據(jù)紋理輪廓分析方法* ,可以自動計算硬度和附著力。 | ■測定數(shù)據(jù) □硬度 □附著力 □內(nèi)聚力 □英國(脆性) □彈性 □膠化 ?。ň捉溃?br /> □ 膠質(zhì) □附著力 *測定數(shù)據(jù)是 根據(jù)質(zhì)地輪廓分析法計算的。 | ||
紋理輪廓分析方法 |
規(guī)范 | |||||||||||||||||||||||||||||
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