魚(yú)糜彈性?xún)x的應(yīng)用場(chǎng)景

1. 魚(yú)貝類(lèi)、肉類(lèi)、蔬菜、水果、豆類(lèi)、海帶等的生料測(cè)量及加工蒸煮后的測(cè)量

2. 一般食品的硬度（各種“硬度”因素）的物理特性分析

3. 面條（也可以是素面）、意大利面條等的拉伸和壓縮剪切（咬斷）測(cè)試。

4. 果凍、冰淇淋、巧克力等溫度溶出試驗(yàn)。

5. 面包、餅干面團(tuán)等的膨脹試驗(yàn)

6. 納豆等的拉絲性（stringiness）試驗(yàn)

7. 測(cè)量因體溫和唾液引起的口香糖、巧克力等物理性質(zhì)的變化

8. 測(cè)量谷物和聚集體的物理特性，例如大米

9. 超壓法測(cè)定凝膠化

10. 測(cè)量生葉和加工葉（如茶葉）的彈性和堆積密度

11. 蛋殼強(qiáng)度測(cè)試等

12. 內(nèi)部定向測(cè)量，例如面包

13. 黃油、果醬等“涂層”的測(cè)量和摩擦阻力測(cè)試。

14. 測(cè)量零食和油炸食品的松脆度（脆、脆、脆、脆等）

15. 設(shè)備開(kāi)發(fā)的物性分析，如電水壺、燃?xì)馑畨?、鍋具、蒸鍋、高壓鍋、微波爐、烤面包機(jī)等的烹飪性能差異。

16. 與質(zhì)地（感官）的相關(guān)性分析

17. 水狀增稠劑等護(hù)理食品（吞咽食品）的物性測(cè)定（基于厚生勞動(dòng)省的硬度標(biāo)準(zhǔn)、吞咽困難者用食品（舊老年人食品））

18. 食品容器、密封膜材料的強(qiáng)度試驗(yàn)和剝離試驗(yàn)

19. JIS、JAS等標(biāo)準(zhǔn)

20. 護(hù)理食品等的測(cè)量

1. 蠶絲和蜘蛛絲強(qiáng)度測(cè)試

2. 不同海水條件和年齡珍珠貝的彈性測(cè)試

3. 大鼠骨強(qiáng)度試驗(yàn)等

4. 汽車(chē)、建材內(nèi)飾材料（墻體材料、地板材料等）的彈性及回復(fù)性測(cè)試

5. 汽車(chē)、家具座椅（椅）坐姿舒適度測(cè)試（與感性相關(guān)）

6. 工業(yè)產(chǎn)品極細(xì)線強(qiáng)度測(cè)試

7. 測(cè)量化妝品的硬度，測(cè)試對(duì)皮膚和毛發(fā)的影響程度（拉力、膨脹/收縮等）

8. 奶油樣品和樹(shù)脂的硬度、粘性和粘彈性測(cè)試

9. 肌纖維、血管等的粘附強(qiáng)度和擴(kuò)張/收縮測(cè)試。

10. 測(cè)量因疾病等導(dǎo)致的皮膚和器官的硬度。

11. 一種用于紙尿褲等的吸水性聚合物的硬度測(cè)試

12. 按鈕開(kāi)關(guān)（觸摸電話、鍵盤(pán)、遙控開(kāi)關(guān)等）的手感特性（硬度、點(diǎn)擊感等）測(cè)量

13. 捕捉形狀記憶元件和光固化材料物理特性變化的測(cè)試

14. 使用蠕變儀微載荷測(cè)量和微變形測(cè)量對(duì)微型機(jī)械等零件進(jìn)行物理性能測(cè)試

在斷裂強(qiáng)度測(cè)試中（應(yīng)力與應(yīng)變測(cè)量）...

1. 壓縮/拉伸測(cè)試

2. 剪切/切割測(cè)試

3. 滲透測(cè)試

4. 彎曲試驗(yàn)

5. 附著力測(cè)試

6. 拉絲性（stringiness）測(cè)試

7. 摩擦。磨損試驗(yàn)

8. 穿刺強(qiáng)度測(cè)試

9. 表面張力測(cè)量

10. 擠壓試驗(yàn)

11. 堆積密度測(cè)試

在蠕變測(cè)試中（變形距離、應(yīng)變、順應(yīng)性與時(shí)間測(cè)量）……

1. 蠕變變形、蠕變恢復(fù)試驗(yàn)

2. 蠕變粘彈性試驗(yàn)

3. 蠕變斷裂試驗(yàn)（恒負(fù)荷下斷裂試驗(yàn)）

4. 無(wú)負(fù)載（微負(fù)載）條件下的變形/溶解/膨脹測(cè)試

5. 拉伸蠕變?cè)囼?yàn)（上述 1 至 4 項(xiàng)）

6. 流動(dòng)性測(cè)試

重復(fù)測(cè)試...

1. 質(zhì)地測(cè)試（硬度、附著力、內(nèi)聚性、脆性、膠粘性……重復(fù)兩次）

2. 大量重復(fù)的紋理測(cè)試（衰減模式的差異）

3. 重復(fù)引起的粘度變化

4. 重復(fù)疲勞測(cè)試