丸七大米

 大米的專賣店「丸七大米株式會社」，是以大米的生產(chǎn)、銷售到米飯、醋飯、壽司及飯團(tuán)的加工制作。是在山形縣的飯豐町以產(chǎn)地直銷的形式提供給消費(fèi)者的。

  主要是精米加工以及主食用米、業(yè)務(wù)用米、食品加工用米等一系列的生產(chǎn)制作。

  另外，還有餐飲業(yè)的大米的咖啡餐館「森林田地」和稻米的歷史文化博物館。

  在加工廠使用日本丸七的精米設(shè)備，日生產(chǎn)加工能力10噸。

  *溫濕度調(diào)節(jié)控制的職能倉庫，倉儲能力1800噸，

雪室儲藏米

 在雪非常大的地帶山形縣的飯豐町，有充分利用雪資源建造的雪室。 

 它zui大的特點(diǎn)是，不使用電能的前提下，使倉庫溫度保持在0℃-2℃的低溫狀態(tài)，而且，濕度卻能達(dá)到70%--80%。從梅雨季到夏季是一般的儲存米變味的時節(jié)，使用雪室能使儲存的米象新米一樣。

一般產(chǎn)品

株式會社 丸七 制作所山形工場

株式會社 丸七 制作所山形工場

工匠是掌握了嫻熟的技術(shù)，一個一個的在創(chuàng)造著！

昭和6年創(chuàng)業(yè)以來，作為農(nóng)業(yè)機(jī)械制造廠商以精米機(jī)為中心，以及制粉機(jī)、壓碎機(jī)、年糕練機(jī)等的加工機(jī)械的生產(chǎn)，還有選別機(jī)和谷類混合機(jī)（混米機(jī))、谷類精撰機(jī)（選擇器）等調(diào)整機(jī)的開發(fā)·生產(chǎn)。

丸七對產(chǎn)品的精益求精

本公司的每一臺產(chǎn)品都是有技術(shù)嫻熟的工匠親手制作的，這也是它*的特征。

因?yàn)?/span>基本技術(shù)的可靠，制品的故障少也得到療*。

用一句話表達(dá)就是「品質(zhì)剛健」。是名副其實(shí)的名優(yōu)品。外表上雖不華麗，但內(nèi)部構(gòu)造方面是精益求精的被制作出來的。通過多年的歷練在穩(wěn)固的制作和率的同時，認(rèn)真的精米的獨(dú)自精搗技術(shù)多年來被培育出的熟練的手藝人所呈現(xiàn)出來。

山形縣的四周被朝日連峰和月山，蔵王山等的群山所包圍的盆地地帶，也是全國zui受歡迎的大米產(chǎn)地之一。

丸七自昭和六年的創(chuàng)業(yè)當(dāng)初，以精米機(jī)為中心的農(nóng)業(yè)用機(jī)器的廠商，把生產(chǎn)據(jù)點(diǎn)構(gòu)筑在這個自然的山形市內(nèi)。

在山形工廠的熟練工匠與一起的年輕員工通過技術(shù)的合作進(jìn)行著產(chǎn)品的開發(fā)·制造。

年輕的技術(shù)人員從20歲的開始，經(jīng)過老工匠的zui高齡的70歲的指導(dǎo)培育。通過這樣的合力創(chuàng)造出的產(chǎn)品。

在工廠內(nèi)的設(shè)備有沖壓機(jī)和通用車床、鉆床等機(jī)械，還有激光切割機(jī)、數(shù)控機(jī)床等新機(jī)器也都被有效的充分利用著。

在這里生產(chǎn)的丸七產(chǎn)品的基礎(chǔ)部分都是由能工巧匠制作出來的。

農(nóng)業(yè)機(jī)器不是單純的競賽機(jī)器的性能的，需要農(nóng)家精心培育農(nóng)作物的*的經(jīng)驗(yàn)方法是必要的，因此，與農(nóng)民一起去經(jīng)驗(yàn)是能工巧匠們的技能發(fā)揮的所在。

另一方面，復(fù)合控制功能和機(jī)械復(fù)合的系統(tǒng)化產(chǎn)品等技術(shù)是年輕技術(shù)人員的強(qiáng)項(xiàng)。丸七的產(chǎn)品，是工匠的基本技術(shù)和附加價(jià)值的技術(shù)協(xié)調(diào)和諧的結(jié)果。

像這樣的，丸七產(chǎn)品是由老工匠的技術(shù)和年輕力量的合作（結(jié)合）形成的。

正是因?yàn)槭?/span>手工制作的，基本性能都很更加重視，在嚴(yán)酷的環(huán)境和多年的使用過程得到了歷練，也再精益求精的產(chǎn)品中得到了更廣泛的信賴。

 產(chǎn)品系列

新型　多機(jī)能型石抜精米機(jī)　MC200Rシリーズ

多機(jī)能型石抜精米機(jī) MC200Rシリーズ

新型MC200Rシリーズは、精米?石の除去?小米取り?袋詰めなどの一連の精米工程を効率的に一元化し、さらに、お米の付加価値を高めるためには必須の「低溫精米能力」や「除糠力」等のコア?パフォーマンスを一段と向上させた多機(jī)能型の精米機(jī)です。
この1臺で複數(shù)の精米工程を一度にこなすことができるので、収益力の向上を望む産直農(nóng)家や産地直売所などのニーズをしっかりと捉えた、これからの時代を擔(dān)う精米機(jī)です。

新型　高品位?高能率型精米機(jī)　M200Rシリーズ

高品位?高能率型精米機(jī) M200Rシリーズ

新型M200Rシリーズは、主として米農(nóng)家の自家用および白米として販売する外販用としての活用を目的とした精米機(jī)で、高能率タイプの玄米仕様とモミから精米できる籾搗仕様の2機(jī)種をラインナップしています。また、どちらの機(jī)種にもお手持ちのモーターが使えるリーズナブルなモーターレスタイプも備えております。

従來機(jī)種と比べてzuiも特徴的なことは、お米にとってzuiも重視すべき精米品質(zhì)を飛躍的に向上させたことです。新開発の大型サイクロンとターボファンを組み込んだ新機(jī)構(gòu)により、精米溫度(精米時の上昇溫度)を大幅に低減させ（超低溫精米）、強(qiáng)力な吸引力を発するターボファンは精米時に発生する糠をきれいに除去しますので、精米されたお米は一段と美味しく、見た目もつややかに仕上がります?！?/p>

新型　自家用小型石抜精米機(jī)　エコースター　MSC100R

MSC100Rは、籾搗き?玄米搗きの両方に対応した非常にコストパフォーマンスの高い、自家用の石抜機(jī)付きの小型精米機(jī)です。

MSC100Rは小型精米機(jī)MS100RM（三相200v/1.5kw）に石抜機(jī)をセットした自家用の小型石抜精米機(jī)です。精米品質(zhì)を重視したMS100RMをベースとして、自家用だからこそ「自ら作ったコメをzuiも美味しく食べよう」との商品コンセプトに基づき開発しました。小型石抜機(jī)をセットすることにより、萬が一の石の混入も見逃さず除去しますので、自家用としてばかりでなく産直販売用としても安心してご活用できます。

新型　自家用小型精米機(jī)　エコースター　MS100Rシリーズ

MS100Rシリーズは、上位機(jī)種に勝るとも劣らない高性能な搗精機(jī)構(gòu)を備えた小型の籾?玄米兼用の精米機(jī)です。
コメの生産者農(nóng)家の自家用として「自らが作ったお米をzuiも美味しく食べる」をコンセプトに一臺一臺を丁寧に手作りしています。

コンパクトな外観ながら、新開発の強(qiáng)力ターボファンと大型サイクロンを裝備。お米の味を大きく左右する低溫精米能力?除糠力をさらに強(qiáng)化しました。 胴割れや砕米を防ぐ獨(dú)自の割れ米防止機(jī)能も備えていますので、高品位で歩留りの良い精粒米に仕上げることができます。 必要な時に必要なだけ、少量の精米が自在に行えることも小型精米機(jī)ならでの利點(diǎn)です。
 

高付加価値 システム精米機(jī)　MC3700R（MC2200R）

MC3700R（MC2200R）シリーズは、高能率の業(yè)務(wù)用精米機(jī)に石抜機(jī)、セレクター（小米取機(jī)）、袋取り用小型昇降機(jī)（バケット式）等の専用機(jī)を?qū)g用的に配置することで複雑な精米工程を一元化したシステム精米機(jī)です。この一臺で一連の精米作業(yè)も少ない労力で効率的にこなすことができます。

動力には省エネ効果の高いトップランナーモーター(IE3)が搭載されています。

マルシチ伝統(tǒng)の重厚で堅(jiān)牢な作りは、長期の使用にもビクともしない故障知らずの安定した稼働を提供し、新開発の新型ターボファンと大型サイクロンを採用することにより低溫精米能力?除糠力をさらに強(qiáng)化することで、比類のない高品位な精米技術(shù)を?qū)g現(xiàn)しています。

シリーズには5馬力(3.7kwモーター)タイプのMC3700R（能率300kg/h）と、3馬力(2.2kwモーター)タイプのMC2200R(能率220kg/h)の2機(jī)種があります。それぞれの機(jī)種には、①精米機(jī)本體に専用石抜機(jī)をセットしたType1、②簡易セレクター(小米取)付きの石抜機(jī)をセットしたType2、③Type2に袋取り用の専用昇降機(jī)を裝備したType2(MLB)、④専用石抜機(jī)と高精度セレクター及び袋取り用の専用昇降機(jī)を標(biāo)準(zhǔn)裝備したオールインワンモデルのType3の4型式を設(shè)定。シリーズ合計(jì)で2機(jī)種8型式をラインナップしています。